Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 140 кв.м
- Обеденный зал
- 70 кв.м
- Посадочных мест в столовой
- 68
Оснащение столовой
- Ванна 3-х секционная ВМ 3/450
- 1 шт.
- Ванна моечная двухсекционная ВМ 2/630
- 4 шт.
- Ванна моечная двухсекционная ВМ 2/800 Z-R
- 1 шт.
- Ванна - раковина для мытья рук Р-450
- 7 шт.
- Весы РН-6Ц УМ
- 3 шт.
- Весы электронные ТВ-М300-А3
- 1 шт.
- Облучатель бактерицидный "Азов" ОБН-150
- 1 шт.
- Ванна моечная односекционная ВМ 1/630 Z-R
- 2 шт.
- Кухонный стеллаж СК-1000/500
- 2 шт.
- Кухонный стеллаж СК-800/500
- 2 шт.
- Магнитный держатель для ножей С778
- 2 шт.
- Мармит 1-х блюд ПМЭС -70 КМ
- 1 шт.
- Мармит 2-х блюд ЭМК -70 КМ
- 1 шт.
- Машина картофелеочистительная МОК-150М
- 1 шт.
- Машина овоще-резательная МПР-350 М-02
- 1 шт.
- Мукопросеиватель «Каскад»
- 1 шт.
- Мясорубка ТМ-32 (380В) с купальницей
- 1 шт.
- Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ с комплектом гастроемкостей и подставкой ПК 10М
- 1 шт.
- Печь пекарская электрическая ХПЭ - 500
- 1 шт.
- Плита электрическая ПЭМ4-010
- 2 шт.
- Подставка под котел ПКИ – 1000/400
- 2 шт.
- Подставка под котел ПКИ – 600/400
- 2 шт.
- Подставка под котел ПКИ – 1200/400
- 2 шт.
- Полка настенная кухонная для досок ПКД-600
- 2 шт.
- Прилавок витрина холодильный НВВ (Н)-70КМ-С-НШ
- 1 шт.
- Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ
- 1 шт.
- Стол разделочный пристенный СПР 1000/600 Z
- 10 шт.
- Ун.кухонная машина УКМ-0,1 с насадками ПМ+ММ+МО+ВМ+П
- 1 шт.
- Холодильник «Бирюса»
- 1 шт.
- Шкаф для хранения хлеба ШХХ
- 1 шт.
- Шкаф холодильный СВ 107-S
- 2 шт.
- Шкаф холодильный среднетемпературный Эльтон 0,7М
- 2 шт.
- Электрополотенце
- 2 шт.
- Электпросушитель для рук «Волна-2000»
- 4 шт.
- Рукосушитель TECHNOTHERM
- 1 шт.
- Машина посудомоечная МПУ-700-01
- 1 шт.
- Сковорода электрическая, Мод, СЭСМ-0,5М
- 1 шт.
- Стеллаж для тарелок СКТ-1 1000/300
- 1 шт.
- Стол разделочный пристенный СРП 1200/600 Z
- 2 шт.
- Тестомес ТММ-140 с подкатной дежой 140л
- 1 шт.
- Микроволновая печь Elenberg MS
- 1 шт.
- Лазерный принтер XEROX
- 1 шт.
- Системный блок
- 1 шт.
- Монитор
- 1 шт.
- Стол (обеденная группа: 1 стол 3 стула)
- 22 шт.
- Прибор для измерения влажности и температуры воздуха в помещениях для хранения продуктов
- 1 шт.
- Зеркало
- 1 шт.
- Весы
- 2 шт.
- Утюг
- 1 шт.
- Холодильник Бирюса (морозильная камера)
- 1 шт.
- Котел пищеварочный КПЭМ-250
- 1 шт.
- Скамья
- 1 шт.
- Сушка для посуды
- 3 шт.
- Сейф
- 1 шт.
Организация питания
Режим питания и меню